2010-01-30から1日間の記事一覧

七味唐辛子

七味唐辛子が好きだ。七つの味は唐辛子、胡麻、陳皮(ミカンの皮)、山椒、ケシの実、麻の実、青海苔。シソや生姜が使われることもある。パッとふりかけると、独特の香りが漂い食欲が増す。牛丼には絶対必要だし、居酒屋のエイひれにはマヨネーズ+醤油+七…