大阪府高槻市には、うどん餃子なるものがあるという。Web上でその存在を知ったのだが、今から30年ほど前に高槻市北部の主婦が考案した家庭料理なのだそうだ。最近ではTV番組などでも取り上げられ、メジャーになりつつあるようだが、高槻市民でも知らない人が…
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