マーボー飯が好きだ。地元にいたときはよく食卓に登場したし、仕事の合間のランチで中華に行った時なども注文することが多い。休日の夕食、思い立って作ってみた。 作ったと言っても大した事はない。「麻婆豆腐の素」という強い味方が売られている。これに水…
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