プロフィールにも書いているが、実は餃子好きだ。見た目は同じでも、具材は千差万別、皮も厚いのから薄いのまでこれまた千差万別。焼き餃子の場合は焼き具合が各店異なる。そして全体の食感としてはパリッと派、ジューシー派、モッチモチ派などもうバラエテ…
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